Event menüü

JAGAMISELAUD

Klassikutele

Hind inimese kohta

16 €
Tsitrusevinegretiga marineeritud porgand
Täidetud kanamunad tursamaksa & musta pipraga
Seafilee lõigud tomatisalsa ja tšillikastmega
Vürtsikilu-peedisalati amps ingveri kurgiga
Lavaširull suitsutatud kanaliha & “merevaiguga”
Prosciutto singis küpsetatud valgehallitusjuust
Leib & ciabatta & või

Asjaarmastajatele

Hind inimese kohta

23 €
Burrata, pico de gallo & basiilikuõli
Mandlihummus, piparmündi äädikas & pähklid
Lõhe sashimi, Jaapani kaste & sidrun
Heeringa tartar, munakollane & krõbe india leib
Pardiliha rostbiif, sibulamoos & sibulaõli
Jänesemaksakreem, palsamisibulad & punapeedi kompott
Seemneleib & focaccia & vahustatud ürdivõi

Nõudlikutele

Hind inimese kohta

41 €
Straccatella, artišokk & trühvel
Põletatud lillkapsas & feta-paprika kreem
Tuunikala, passion & jalapeno
Suitsukala, soolatud veis & fermenteeritud redis
Lihaveise “bavette”, porgandi-kimchi & grillitud portobello
Jänesemaksa kreem, miso & sibula jam
Käsitöö leib & võine brioche & mustika-või
+ värske auster 5€

Eelroad

Jänesemaksa kreem

9 €

palsamisibula toast, kimchi-kurk

Lõhutud burrata

11 €

pistaatsiapesto, sibula jam, pappadum

Lõhe-crudo

10 €

wasabi kaste, vetikakrõps, punapeedi-kompott

Pearoad

Madalküpsetatud pärlkana

18 €

maapähklikaste, kõrvitsa-ponzukreem, grillitud portobello, tomat

Grillitud seafilee

17 €

rohelise pipra kaste, miso-kapsas, röstitud roheline sibul, jõhvikas

55°C lõhefilee

19 €

kalamarja beurre blanc, kartulikreem, Parmigiano Reggiano, roheline hernes

Sütel küpsetatud veise flank

20 €

veise-sibula kaste, põletatud seesami bimi, trühvlijuust, kuldne kartul

Lillkapsa röst

15 €

mandlihummus, pico de gallo, krõbe sibul, Raz el hanout

Magustoit

87% šokolaadi & espresso kook 6€

Porgandi-apelsinikook 4€

Pohla-piparkoogikook 5€

Valge šokolaadi & astelpajukook 6€

Mooniseemne-sidrunikook 5,50€

Event menüü tellimisel eeldame ühesuguse menüüvaliku ettetellimist kogu seltskonnale või minimaalselt 15`le inimesele. Etteteatamise ja loobumise tähtaeg on 72 tundi. Kui külaliste seas on erisoovidega inimesi (nt. taimetoit, gluteenivaba, laktoosivaba) palume sellest ette teatada vähemalt 72 tundi. Event menüü on saadaval ainult Rööm Private korrusel.

Joogid

Mull

Bach Extrisimo Brut 75cl  19€
Menestrello Prosecco DOC 75cl  24€
MOËT & CHANDON Brut Imperial 75cl  75€

Valge vein

Masseria Altemura Apulo Fiano IGT 75cl 23€

Punane vein

Masseria Altemura Apulo Primitivo Negroamaro IGT 23€

Kange

Jää Premium vodka 0,5L 40€
Pampero Blanco Rum 0.7L  50€
Junimperium Blended Dry Gin 0.7L  70€
Tanqueray Gin 0.7L  50€

Don Simon mahlad 1L

apelsin/ segu/ viinamari/ ananass/ roosa greip/ virsik/ õun/ tomat 8€

Perrier naturaalne allikavesi 33cL/75cl

mulliga/ mullita  3€/ 5€

Kohv

1,5€

Dammann tee

must/ roheline/ piparmünt/ jasmiin/ passion-vaarikas/ valge   1,5€

RÖÖM Private
broneerimine ja lisainfo

private@roomresto.ee

Kui RÖÖM Private jääb Teie seltskonnale liiga väikeseks, võimaldab ka meie esimese korruse peasaal mahutada kuni 55 inimest ürituste jaoks, mis eeldab teistest külalistest eraldi istumist.

Telefon
+372 505 5511
Scroll to Top