Event menüü

JAGAMISELAUD

Klassikutele

Hind inimese kohta

15 €

Kergelt ürtides marineeritud juurviljad

Täidetud kanamunad tursamaksa & rohelise sibulaga

Talleliha pastrami lõigud tomativinegretti ja rohelise sibula õliga

Dashi-juust vürtsikilu, soolakurgi & marineeritud sibulaga

Lavaširull suitsutatud kanaliha & “merevaiguga”

Valgehallitusjuust & prosciutto & marineeritud paprika

Leib & ciabatta & või

Asjaarmastajatele

Hind inimese kohta

22 €

Burrata, punane pesto & basiilik

Kikerherne-peedihummus, röstpaprika & pähklid

Õrnsoolaforell, till & sidrun

Marineeritud krevett, kappar & tomat

Madalküpsetatud pardiliha, salatisibul & õrn tšillikaste

Jänesemaksakreem, äädikasibul & õunamoos

Seemneleib & focaccia & vahustatud ürdivõi

Nõudlikutele

Hind inimese kohta

38 €

Stracciatella, artišokk & trühvel

Põletatud lillkapsas & feta-paprika kreem

Tuunikala, passion & jalapeno 

Suitsukala, soolatud veis & fermenteeritud redis

Lihaveise “bavette”, marinara & pangrattato

Pardiliha tartar, tsitrusekaste & granaatõun

Käsitöö leib & võine brioche & mustika-või

+ värske auster 5€

Kolmekäiguline menüü

Klassikutele

Hind inimese kohta

25 €

Eelroog

Söepeedi tartar / dashi juust, redis, kappar

Pearoog

Röstitud seafilee / röstitud kartul, parmesani-tsitrusesalat, peterselli-veisekaste

Magustoit

Maasika-mascarpone kook

Asjaarmastajatele

Hind inimese kohta

33 €

Eelroog

Dorado sashimi / Jaapani kaste, äädikasibul, focaccia

Pearoog

Grillitud veise flank / trühvliline kartulikreem, pestone roheline salat, piprane veisekaste

Magustoit

Vaarika-laimi mousse kook

Nõudlikutele

Hind inimese kohta

40 €

Eelroog

45C forell / avokaado-kalamarja salsa, focaccia, rohelise sibula õli

Pearoog

Talle ristluu / põletatud seesami bimi, roheline hernes, “massamani karrikaste”

Magustoit

Tumeda šokolaadi tiramisu / vaarikasorbee / sõstar

Event menüü tellimisel eeldame ühesuguse menüüvaliku ettetellimist kogu seltskonnale või minimaalselt 15`le inimesele. Etteteatamise ja loobumise tähtaeg on 72 tundi. Kui külaliste seas on erisoovidega inimesi (nt. taimetoit, gluteenivaba, laktoosivaba) palume sellest ette teatada vähemalt 72 tundi. Event menüü on saadaval ainult Rööm Private korrusel.

Joogid

Mull

Bach Extrisimo Brut 75cl  19€
Menestrello Prosecco DOC 75cl  24€
MOËT & CHANDON Brut Imperial 75cl  75€

Valge vein

Masseria Altemura Apulo Fiano IGT 75cl 23€

Punane vein

Masseria Altemura Apulo Primitivo Negroamaro IGT 23€

Kange

Jää Premium vodka 0,5L 40€
Pampero Blanco Rum 0.7L  50€
Junimperium Blended Dry Gin 0.7L  70€
Tanqueray Gin 0.7L  50€

Don Simon mahlad 1L

apelsin/ segu/ viinamari/ ananass/ roosa greip/ virsik/ õun/ tomat 8€

Perrier naturaalne allikavesi 33cL/75cl

mulliga/ mullita  3€5€

Kohv

1,5€

Dammann tee

must/ roheline/ piparmünt/ jasmiin/ passion-vaarikas/ valge   1,5

Kui RÖÖM Private jääb Teie seltskonnale liiga väikeseks, võimaldab ka meie esimese korruse peasaal mahutada kuni 55 inimest ürituste jaoks, mis eeldab teistest külalistest eraldi istumist.

Telefon
Scroll to Top